Delícias da casa: Receita de pão caseiro
Se tem uma coisa boa nessa vida é você acordar de manhã é tomar um café e comer um pãozinho caseiro.
É bom também quando chega a tarde e bate aquela vontade de fazer um lanche e você põe a mão na massa… literalmente! E enquanto espera o pão ficar pronto, sente aquele aroma gostoso de pão caseiro invadir a casa.
E se até hoje você achava que fazer pão em casa era complicado, seus problemas acabaram!
Essa receita deliciosa de pão caseiro eu aprendi com quem?????
Com a minha mãe, claro!
Tome nota e faça sucesso aí na sua casa:
Ingredientes:
250ml de leite
250ml de água
2 colheres de sopa (rasa) de manteiga
6 colheres sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
30gr fermento biológico fresco (ou dois tabletes de fermento da marca de sua preferência)
Quantidade necessária de farinha de trigo peneirada
Modo de fazer:
Mornar a água, o leite e a margarina (ela precisa derreter, mas a mistura não pode ficar muito quente… apenas morno).
Bater essa mistura + o fermento no liquidificador.
Despejar a mistura em uma vasilha e vá adicionando a farinha de trigo. Vá mexendo com a mão e adicionando a farinha até que dê o ponto da massa.
O ponto da massa: ela não pode grudar na sua mão e nem na vasilha. Ficará uma massa macia e uniforme.
Deixe crescer em um lugar seco e quente (eu deixei no microondas) coberto com uma toalha, por exemplo.
Depois que crescer, sovar a massa em uma superfície lisa e enfarinhada. Não tenha pena da massa, viu… sove com gosto!
Faça as porções desejadas e coloque em uma forma enfarinhada e deixe crescer novamente. Depois que crescer é só colocar no forno para assar.
Detalhe: o forno não pode estar pré aquecido, caso contrário seu pão irá murchar. Quando form assar, coloca o pão dentro do forno e ligue o fogo.
Pronto! Simples assim!
E fica delicioso!
Paty
Happy Birthday To You!!!
Amigaaaaa! em primeiro lugar parabéns pelo niver, rs! Deus abençoe!
Acredita que nunca fiz pão caseiro? Mas sei que é uma delicia um pãozinho caseiro, rs!
Já te contei que moro sobre loja? É em cima de um mercado, e todos os dias acordo com cheirinho de pão, ai é só descer e comprar quentinho, é claro que caseiro é bem mais gostoso, mas por ter essa moleza acabo não fazendo, rs!
Valeu por compartilhar, vou guardar a receita e tentar um dia desses =)
Bom feriado, Beijão!
Raquel
Obrigada pelo carinho, Paty… fico muito feliz!
E se eu tivesse um lugar para pegar pãozinho fresco todas as manhã, eu não iria reclamar tbem.
Paty, vc mora onde?
Gleysa
Hum adoro pao caseiro!!! O seu ficou lindão!!!!
Beijos
Gleysa
Raquel
Obrigada amiga… ficou lindo e gostoso, hehehe. bjo
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Sr. WordPress says:
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Raquel says:
Falou tudo, Nanda... paciência e amor são fundamentais para ter sucesso...
Raquel says:
Oi amiga! Então, quer dizer que esse intercâmbio vai sair do...
Lilia Faria says:
Pode ter sido longo, mas se foi no tempo dela. Eu...
Nanda says:
Raquel amiga estou muito feliz por ti amiga e sua pequena...
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