Delícias da casa: bolo de banana e canela
Hummmmmmm… delícia começar o ano comendo um bolo desse!
Aqui em casa é fazer, comer e já era… quem comeu, comeu… quem não comeu vai ter que esperar a próxima vez =)
Esse bolo é simples de fazer e super gostoso para tomar o café da tarde.
Vamos anotar?
– Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 a 6 bananas maduras cortadas em rodelas
1 colher de sopa de fermento em pó
Farofa:
2 colheres de sopa de canela em pó
1 xícara de chá de açúcar
– Modo de fazer:
1. No liquidificador bater os ovos com o óleo até dobrar de volume. Acrescente o açúcar e continue batendo até que forme uma massa homogênea.
2. Em uma vasilha acrescente a massa batida no liquidificados com as bananas cortadas em rodelas e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Mexa delicadamente até que a farinha e o fermento sejam incorporados à massa.
3. Despejar essa mistura em uma forma (de preferência com um buraco no meio) untada e enfarinhada. Por cima da massa, coloque a farofa (misturar o açúcar com a canela) e levar ao forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos.
E depois de assado, vem a melhor parte… a de comer! Ele fica simples assim: massa fofinha e molhadinha por causa da banana e em cima fica uma camada crocante de açúcar e canela.
Bom apetite!
Aline Spera
Acho uma combinação perfeita banana e canela, o bolo parece ficar super fofo! Eu aqui vendo a foto e com vontade de comer no meu café da tarde
Beijos!
Teresinha Nolasco
Oi Raquel, banana e canela são combinações perfeitas. A canela é tudo de bom.. Uso todos os dias no meu leite quente e hoje usei no abacaxi em rodelas pra acompanhar um lombo picadinho que fiz…
Com certeza, bolo de banana e canela não deve sobrar mesmo.. hummm
Parabéns..
Beijocas..
Teresinha Nolasco
Bolhinhas de Sabão para Maria
Gleysa
Hummmm delicia, vou testar essa receita!
Beijos
Gleysa
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Sr. WordPress says:
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Raquel says:
Falou tudo, Nanda... paciência e amor são fundamentais para ter sucesso...
Raquel says:
Oi amiga! Então, quer dizer que esse intercâmbio vai sair do...
Lilia Faria says:
Pode ter sido longo, mas se foi no tempo dela. Eu...
Nanda says:
Raquel amiga estou muito feliz por ti amiga e sua pequena...
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